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アボカドとおからに少しの塩をを混ぜて、丸ごとピーマンの中に詰めました。
トマトソースでいただきます。
えっ?という感じですが、しっとり、こっくり美味しいです。
海老を加えて、サラダでも良さそうです。。
今日のランチの一品でした。。。
こんな感じ、、とても好きです。シドニーに何度か行ったとき、いつも店の外の席に座り、空気を感じ、空を見上げ、人の行き来を見、カプチーノやカフェモカを飲んでいました。 いろいろな国の人が意識しないで
普通にそこにいること、ただそこに人がいるだけ。。
おしゃべりしたり、本を読んだり、ぼーっとしたり、、。みんな思い思いに過ごしてました。
私が心地よいな~と感じたのは、お店の中と外が一つになっていること。風が、空気が流れていること、開放的なこと、、。 ドアを開けずにそのままでお店。。心の壁はいらないね。。
そんな風に感じていただけたら、とても嬉しいです。