キッシュランチ

キッシュを焼きました。

たっぷりのサラダ、季節の野菜のカポナータ、

それにレンズ豆とジャガイモのエスニック風味のスープ。

野菜を美味しくいただきたいなぁと思います。

なんだか、からだが綺麗になるような気がします。

地元の新鮮な野菜を、そのままで、アレンジして・・

恵みに感謝しつつ、、今日も”いただきます”！！