ランチの一品

レンコンの美味しい季節。
皮つきのまま、縦に大きめに切ってきんぴらに。
レンコンの美味しさが味わえると思います。この切り方が好きです。
レンコンのポタージュ、里芋とごぼうのポタージュも作りましょう。
根菜類が美味しいですね、、。