2016年7月21日木曜日
夏バテ知らず?
ゴーヤは好きですか?
子供の頃、台所の片隅でパクッと真っ赤に割れた、この世の物とは思えないボツボツした気持ちの悪いもの、。それがゴーヤでした。熟れすぎた姿を見てしまったのでした。。
それから何年。。
今では大好きな夏野菜!!
濃い緑と苦味が体にいいみたいです。
チャンプルも美味しいですが、火を使わず、ピーナッツをたっぷり入れてサラダにしてみました。
いくらでも食べれちゃいます。。
暑い夏を乗りきらないとね!!
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