年末年始、休みのお知らせ

１２月２９日（土曜日）ー１月４日（金曜日）・・・・・　休み

１月５日（土曜日）より通常営業

よろしくお願いいたします。

心

この一年、多くの方に支えられてここまで来ることができました。。
心より感謝いたします。。

クリスマスの日に。。

メリークリスマス！！

今日は嬉しい日でした。
なんと！こんな素敵なものをいただきました。。
カウンターの上にぴったり。
この緑のガラスにもぴったり。
グロリアスにぴったり。

メリークリスマス！！

クリスマスってどういう日？
ちゃんと知ることも大切だと思います。
皆さん、良い日をお過ごしくださいね。。　　



　
　　

シンプルに

西洋柊と柊。。
これは家にある柊。真っ白なふわっとした可憐な花が咲いています。
香りもほのかに・・。
控えめに、葉の影にそっと咲いています。。

もうすぐクリスマス

今日も寒い日でした。
が・・今日はオーブンが活躍してました。
おまかせランチのポットシチューのパンを焼いたり、スポンジやクッキーを焼いたりと・・・。
オーブンを使うと、店の中も暖かくなります。
狭いキッチンをこちょこちょ動いて、少しずつ出来上がります。
たくさんのお菓子は作れないけど、どれもバロンの好きなものばかりです。。。

臨時休業のお知らせ

１２月１９日（水曜日）　　お休みさせて頂きます。よろしくお願いします。

冬なのに・・

太陽がさんさんと照ると、テラスの中はとっても暖かい。
暖房は何もいらないです。
植物ものびのび育っています。
一歩外に出ると冬の気温。
でも、テラスの中は、温室の様。
日の恵みに感謝な日々です。

サラダに。。

新城には今の時期ちょっとない野菜やハーブたち。
あるところにはあるんですね。届けてくれました。
今日のランチのグリーンサラダです。

ロメインレタス・アイスプラント・ルッコラ・クレソン・バジル

バルサミコを加えたドレッシングでいただきます。

こんな少し変った野菜があると、毎日でもお店に行っちゃうんですが・・。
自分で栽培しようか、、、うーーん。。

今日は・・

今日はなんて寒い日。突風も吹いて大変でした。
こんな日は、ストーブが大活躍です。

人参マリネ

くるみと、摘んできたばかりの”ディル”を入れた、人参のマリネ。
人参一本なんて、ぺろりと食べれる美味しさです。

今はこんなです

お店の周りは、赤や黄色の絨毯のようです。
桜の木の下、紅葉の木の下・・地面が見えません。葉っぱがいっぱい！
カサカサ、、歩くと懐かしくて心地よい音。。

薔薇

夏の間、枯れてしまうのでは・・・と心配したピザ釜の横にひっそりとある薔薇。
朝晩のたっぷりの水と肥料で、紅葉と同じ時期に三つも咲きました。嬉しいなぁ～～。
日ごとに葉が元気になるのがわかり、毎日様子を見るのが楽しみでした。
バロンの背よりも、うんと高い薔薇の木。
こんなにきれいに咲いてくれて、愛おしく思います。。

紅葉便り ２

独り占めです。。
雨が上がったら、色が変わりました。。

雨の音

今日は朝から雨が激しく降っています。
店の中にいても、外が近いので、雨音が大きく聞こえます。
こんな日に、土手の草刈りをしていました。ご苦労様です。。

ほこりや濁りが流されて、きっと明日は赤く色づいた木々がきれいだろうな。。
朝、独り占めです！くるくる踊っちゃうかも・・（笑）

紅葉便り

今日の午後、つり橋を渡って木かげプラザ側に行ってみました。
グランドの周りの木立、葉が風に揺れて赤や黄色がキラキラ輝いてた。。しばし、見とれてました。。ここはお薦めです。
青年の家の銀杏、新城観光ホテル前の真っ赤なもみじ。そして、太鼓橋を通って加藤ボートさんに続く道は、秋の野の花がいっぱい咲いています。
店の近くのもみじ・・だんだんと内側まで色づいてきました。
京都や香嵐渓のように、真っ赤！とはいきませんが、一本一本、ゆっくりと見上げてあなたの色を見つけてくださいね。。

こんなにきれいに色づきました

公園内の”はなのき”。
もっともっと赤くなります。紅葉谷も秋色に染まってます。。
桜淵公園の紅葉は素晴らしいです。皆さんんに知られていないので、きれいを独り占めできますよ。ぜひ、歩いてみてください。
春の桜、だけではありません。いろいろな表情を見せてくれる、素敵な公園です。
冬鳥もやってきました。。
前だけ見ないで、あっち見たりこっち見たり、空を見上げたり、、。地面を見つめたり。。

休みのお知らせ

１１月１９日　月曜日　　臨時休業させていただきます。よろしくお願いいたします。

コリアンダー

kumin さんが届けてくれた、コリちゃん！！
こんなにりっぱなの、なかなかないです。店のハーブ園？には、細っこいのがそよそよしてるだけ。
そしてこのほかに、ルッコラも！！こちらも、厚みのあるかなり大きな葉。
こんなに嬉しいの久しぶりです。鼻歌なんか歌っちゃって、kuminさんに笑われたよ。
早速、料理していただきました。
まだたっぷりあるので、タイの日ランチをしたいです。好きな人どうぞ～～。、

にゃんこ

ハリーポッター君、ご来店！
唐草模様のシャツ？ベスト？、似合っているのか似合っていないのか・・・。笑
でも、バロンには、ど！ど！ツボです。
クールなお顔に姿、なのに唐草模様。たまりません。。

ゆずハニージンジャーティー

少しずつ色づいてきた公園内。
季節の暖かい飲み物。
「ゆずハニージンジャーテー」　４５０円
大分県のゆずハニー・鹿児島県の生姜紅茶、からだがほっこり温まります。。

雨上がり・・

今日は暖かい日でしたね。
桜淵の紅葉は、まだまだです。１１月の半ば過ぎでしょうか。。

和風のオムライス。十穀米のご飯には生姜の香りが。こんなランチの時もあります。。

まかない

ハーブ園（笑）で摘んできたコリアンダーをたっぷり入れた、チャーハンと冬野菜の豆乳スープ。
大好きなコリちゃん！満足なバロンのお昼ご飯でした。。

ラムズイヤー

お店のハーブ園（笑）に、ラムズイヤーがフワ～ッと広がっています。ビロードのような葉の感触、いつまでも触っていたい。。ふわふわで気持ちがいいです。
水の中、根が出てきます。このまま土に戻せばどんどん増えていきます。
ここからたくさんの御宅に旅立ちました。
嬉しいな。初夏には淡いピンクグレーの花が咲きますよ！！

ボリジもディルも、新しく仲間入りしました。(*^。^*)

秋の桜

お店の前の一本の桜の木。
去年よりもたくさん花が咲きました。

１１月１８日には、”秋のさくらまつり”があります。木のお手入れも今年で５年目。
一人の熱い思いが多くの心を動かしここまで来たんですね。

今日は、吸い込まれそうな青い空でした。。

本日のカプチーノ

昨夜から雨が降り出しました。。

最近は寒くなってきました。

こんな時はカプチーノを飲んでほっこり、温まります。

お休みのお知らせ

１０月２２日（月曜日）　　臨時休業させていただきます。
よろしくお願いいたします

秋晴れの下”蚤の市”

今日は最高に気持ちの良い一日でしたね。
行事が重なったせいか、少し出足が遅かったけれど、いろいろなものが並んだテーブル。それぞれのカラーが出ていました。
ピザ！女性４人がいいチームワークで、次々に焼きあげ、お客様の元へ。
適材適所、まさにこれでした！！

羊yoさんのライブに加え、２９歳の稲田くんのライブもありました。
二人の声が、空の下響き、ゆったりとした午後のひと時でした。。

足を運んでくださった皆様、出店された方、手伝ってくださった方、、本当にありがとうございました。。
次は・・・やっぱり春！　”桜の下でマーケット”　ですね！！

いよいよ明後日”秋の木の下蚤の市”

　

２０日　土曜日　このあたりに品物が並びます。
店の横でピザを焼きますよ。

ピザランチ　（スープ＋サラダ）　８００円
ピザのみ　　　５００円

この日は、パスタランチ・おまかせランチはお休みします。
朝も通常のモーニングはお休みします。

午後１時～　　　羊yo　さんのライブ

一日、のんびりとゆっくりと遊びにいらしてくださいね。

出会い

２年ぶりくらいかな？ピザ釜に火が入ります。
今回はピザ職人、男性ではなく素敵な女性３人組みが、火を焚きピザを焼いてくれます。
パンを焼けばプロ級のりえさん、炎を見てると落ち着くのよね・・と植田さん、お手伝いなんでも・・と藤本さん。
ひとりひとりは知っていたけれど、３人が繋がっていたとは、全く知りませんでした。
今日はお店で、打ち合わせをしました。
バロンが一番緊張していたみたいで、皆さんわくわく、楽しみ～～なんて笑顔全開でした。
頼もしい女性たち。
皆さん、当日のピザ、お楽しみに！！今までに食べたことのない生地かもです！

チョコちゃん

生後３カ月のトイプードルのチョコちゃん。
マスターに抱っこされて、すやすや眠ってしまいました。
伸びた足がいいでしょ？

かご

このこげ茶色のかごは、緑の葉物でも、鮮やかな花でも、清楚な蕾でも・・・何を合わせてもしっくりします。大切にしている物の一つです。

昨日、一枚の引き伸ばした写真を持ってある方が見えました。
店の横に置いてある”大八車”を撮ったものでした。
モノクロで光と影がとてもいい感じです。なんだかフランスの田舎のような雰囲気。（行ったことありませーん）
お見せできないのが残念！

蚤の市

この写真はイメージです。（*^_^*）
雨天の場合は中止です。
晴れるといいです。台風困ります。。

ワイワイ楽しく過ごしましょう。。

★　午後　１時から、羊yo さんのライブがあります。　★

台風来るのかな？

ものすごく暗い写真。ベンチがぽつんとあるテラスです。
台風で飛ばされては大変と、片づけてしまいました。

この光景、、まだオープンする前、準備をしている時みたいです。何にもないなぁ。。
わくわくドキドキ、不安もあり、でも一生懸命動いていた時期でした。
今、４年目。皆様に支えられて何とかここまで。。感謝です。

あっ、あそこに見える鉢、しまうの忘れた・・・。

彼岸花

カメラを忘れたのではっきり撮れませんでした。。
店の前の土手、赤い太鼓橋から見た紅葉谷・・
ここはさんさんと陽が当たる所ではありませんが、一面　”彼岸花”
誰も知らないのか、ほとんど見に来ている人はいません。
ひっそりと、赤い絨毯。
あっ、でも降りる道でおじいさんにすれ違い、思わず声が出ました。
「きれいですね～。」
「あぁ、ちゃんと時期をわかってるねえ。」
なんだか、秘密の場所みたい。
教えたいような、教えたくないような。☆☆

お休みのお知らせ

９月２６日（水曜日）　　都合により臨時休業させていただきます。

秋ですね

朝から賑やか。紅葉谷では、たくさんの鳥のさえずりが聞こえます。
今日は気持ちのいい秋晴れ。そよぐ風が爽やかで、ずっと外で過ごせます。
メジロの団体・シジュウカラ・ヤマガラ・エナガ・・カラスも。（笑）
朝から、お店を閉めるまでずっとそこにいました。
あっちの枝、こっちの枝と忙しく飛び回り、可愛い姿を見せてくれました。

こんな場所ってなかなかないかも・・。
なにもなくても、この素晴らしい自然の中にいて、季節の移り変わりに感動できること、何よりです。

甘い匂い

グロリアス定番のクッキー。
オーブンの中で、焼きあがりが近くなると、いい匂いが狭い店内に漂います。。
オーツ麦・くるみ・ココナッツ・レーズン他、噛みごたえのあるクッキーです。一枚１００円。

蚤の市

１０月２０日（土曜日）午前１０時～　グロリアスの辺りで”蚤の市”を・・と予定しています。
お家に大切にしまってある物、アンティークなもの、これいかが？などなどワイワイしましょう。
ピザ釜でアツアツのピザを焼きます！ランチしましょう。

以上、予定でした。詳しくはまたお知らせいたしますね。

お知らせ

布　　　水戸恵子
帽子　　原田紀
花　　　坂東久美子　　　　　
　　　　　
ギャラリー　まる　まる　わ　　　　浜松市天王町８９６－２　　０５３－４２２－１６１７

お時間のある方は是非お出かけください。

歌声

今日はEnglish Breakfast  Saturdays の日。
八楽児童寮に研修にアメリカから来られている、コートニーさん・ステファニーさんがみえました。
今朝は女性がほとんどだったので、華やかに会話が弾みます。皆さん、お気軽にご参加くださいね。
そして、、
夕方にはYoさんがギターを携えて来てくれました。
澄んだ声、やっぱりいいなぁ～。
そのあとは、そこにいた４人で歌いましたよ～～。ちゃんとソプラノ・アルトに分かれてね。
大きな歌声が響きました。騒音ではないと・・・思います（笑）

おニュー

３年以上皆さんを案内？したけど、御苦労さま！ということで、新しくなりました。
はっきりして、うん、いい感じです。
この椅子は、バロンの生まれた年の椅子です。

でも、おニューはもう古い？？

大葉のソース

あの大葉がソースになりました。松の実・ニンニク・オリーブオイル他を入れて作ります。
バジルとはまた違った香り・・。
大葉のすっきりとした青い香りがいいですね。
パスタにもぴったり。とても美味しくいただきました。
あと、、５食限定かな。。大葉を収穫できる今の味です。。

大葉

庭で採れた大葉をたくさんいただきました。
深い緑がいいね。一枚一枚ちぎっていくと、ふ～～ん、いい香り。
こんなにたくさん、嬉しいな。
バジルじゃないけど、ジェノベーゼソースを作ろうと思います。
パスタにも、お料理にもきっと良く合うと思います。

その名は ”みさき”

薔薇です。。一輪いただきました。。

ランチのお知らせ

今週水曜日、木曜日は、「パンとスープ」のせっとがあります。
オープンサンドの予定です。

カラフル

この場所だけ色が溢れます。
公園に溶け込む感じが好きで、どこにカフェが？って通り過ぎてしまうかも・・・。（笑）
この朱に近い赤のテーブルが、少しだけ主張してるかな。。

きらきら

毎日暑い日が続きます。
日差しが眩しい～～～。

でも、、秋の気配を感じます。。
季節は確実に進んでいます。

夕焼け。。今週の空は本当にきれいです。
見上げて、しばし動けない。。
誰かに、教えてあげたくなります。同じ空、見てますか？

平常に戻りました

秋の気配を感じますね。
川遊びをする人の歓声が聞こえます。
店側と大駐車場を結ぶ吊り橋に、やっとこんな札がかけられました。
３枚あります。
度胸ためしなのか、つり橋から川に飛び込む若者が大勢います。
事故が起こらなければいいなあと、いつも思っていました。
でも、でも、、、それでも昨日飛び込んでいたそうです。命は大切にしてほしいと思います。

お休みのお知らせ

８月１４日(火曜日）　　
　　　１７日（金曜日）午後２時まで営業　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　１８日（土曜日）　

不規則になり、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

個性

kuminさんのフラワーアレンジメントの教室がありました。
先生の見本を見て、それぞれが作り上げますが、出来上がりは全部違います。
その人の想いやセンスが、スパイスのように、ひと味加わるようです。

一か月に一度、花が部屋やテラスに溢れて、緑の草原の匂いに包まれます。
kuminさんの選ぶ花、、ここの風景にとても良く調和してるなぁと勝手に思っていますが・・・。
楽しくわくわくする日です。

アイスロングブラック

冷たい飲み物が美味しいですね。
エスプレッソを氷で割った　”アイスロングブラック”
エスプレッソの香り、深い味わい。。。
いかがですか？

ちょっとお茶でも

午後、少し日が傾くと、ワンちゃんたちのお散歩の時間。
でも暑くて何か冷たいものでも・・・とカフェでひと休み。

甲斐犬の”おりょう”さんと、パグの”たいら”くん。
それに、シェパードの、、、？（写真ありません）もティータイム。

見上げれば・・

今日の午後。。
木の下で、風を感じ、本を広げた。。

夏の白

月曜には一つだけ咲いていました。
今はご覧のとおりです。
テラスでコーヒーを飲んでいらした、２年ぶりのお客様。
”いい香りだな～”
このカサブランカと大八車の上の鳳来寺ユリに囲まれて、うっとり。。
風が香りを運びました。

白い花が大好きな　Sさんが届けてくれました。。

コロッケ

とある場所で。。。
コロッケの中にエスカルゴが入っていました。
アツアツで、下のバジルクリームのソースにつけていただくと、とても美味しかったです。

エスカルゴ。。初めての組み合わせだな。
お店では・・・違うものに変りそうです　（笑）

明日は、たっぷりスープと天然酵母パンのセットがありますよ！！！